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经常有人咨询，如何选择鸡品种，我所在地区该养什么鸡品种，下面简单介绍下如何选择鸡品种。

养鸡前必须先确定养什么样的鸡种，一般可考虑用途、经济效益、地区生产习惯勺消费习惯等几方面。

鸡按经济用途可分为几种类型，如肉用、蛋用、***等。如果养大后作为蛋鸡，供生产鸡蛋用的，应选用产蛋量较高、体型较轻巧的鸡；此外，还要考虑这个鸡种的蛋在当地的适销性(如蛋壳颜色、蛋壳厚度、蛋黄颜色等)。

如果所饲养的鸡是当成肉鸡用的，总的来说，是要求产肉性能好，生长发育快，肉质优良，饲料报酬高，饲养成本低．即用较少的饲料生产出较多的鸡肉。但要因地区而异。

严格检疫我国近年来引进了大量国外鸡种，但伴随而来的也是鸡病的种类越多、危害越严重，甚至有的鸡场因引种时检疫不严格而导致严重的经济损失。

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鸡的生物学特性：鸡在动物学上属于鸟纲，具有鸟类的生物学特性。近一百年来，由于人们的不断培育和改善其环境条件，尤其是近几十年，随着现代遗传育种、营养化学、电子物理等科学技术的发展，使之生产能力大大提高。进行归牧调教，即在草地或坡地上撒少量中鸡粒料和谷物，边撒边敲饲料盆或吹哨子，。改造后鸡的生物学特性即是鸡的经济生物学特性。

喂料雏鸡在开食前一定要先饮水，在限饲之前要保证不停水、不控料，给雏鸡提供一个舒适的生长环境。

育成阶段，要求饲养员按照周报表提供的料量，及时准确地投喂下去，尽量做到快速、均匀。另外，饲养员要灵活掌握拨料时间，尽量保证每只鸡采食到基本相当的料量。

育雏标准是要求第 5 周末称重时，体重要略高于推荐体重，均匀度要不低于 75%。